본문 바로가기

전체 글23

이유식 전용 용기 추천 가이드 유리 vs 실리콘 vs 플라스틱 비교, 사이즈별 선택 꿀팁아기가 이유식을 시작하면 하루에도 몇 번씩 재료를 손질하고 끓이고 소분하는 일이 반복됩니다. 이때 가장 중요한 도구 중 하나가 바로 이유식 전용 용기입니다. 단순히 보관만 하는 것이 아니라, 재료의 신선도를 지켜주고 안전하게 아기에게 먹일 수 있도록 돕기 때문이죠.하지만 시중에는 유리, 실리콘, 플라스틱 등 다양한 재질의 이유식 용기가 있어서 어떤 걸 선택해야 할지 고민이 많습니다. 또 용량도 제각각이라 초기에 어떤 사이즈를 준비해야 할지도 헷갈리곤 해요.엄마들의 고민을 덜어드리기 위해 오늘은 이유식 전용 용기 추천 가이드에대해 소개해드릴 예정입니다.재질별 이유식 용기 비교 – 유리, 실리콘, 플라스틱① 유리 용기장점내열성이 뛰어나 전자레인지, 열.. 2025. 8. 23.
쌀·잡곡·건조식재료 보관법 이유식용 쌀, 귀리, 콩 등 안전하게 오래 두는 방법아기 이유식을 준비하다 보면 쌀, 귀리, 콩과 같은 건조 곡류를 많이 사용하게 됩니다. 하지만 날씨나 습도에 따라 쉽게 곰팡이가 생기거나 벌레가 생길 수 있고, 신선하지 않은 곡류는 맛과 영양이 떨어질 뿐만 아니라 아기 건강에도 좋지 않습니다.그래서 오늘은 쌀·잡곡·건조식재료 보관법에대해 소개해드릴 예정입니다.쌀·잡곡 보관의 기본 원칙쌀과 잡곡은 건조식재료이기 때문에 습기·온도·햇빛에 크게 영향을 받습니다. 올바른 보관 원칙을 지키지 않으면 쉽게 변질되거나 벌레가 생기니 주의가 필요합니다.쌀 보관법실온 보관 (봄·가을)통풍이 잘 되는 서늘한 곳에 두면 1개월 정도까지 괜찮습니다.다만 여름철 고온다습한 시기에는 실온 보관을 피하는 게 안전합니다.냉장 보관.. 2025. 8. 23.
생선·해산물 보관법 흰살생선, 연어, 새우 소분·냉동 요령과 비린내 줄이는 팁고기만큼이나 단백질이 풍부하고, DHA, 오메가-3 지방산 등 성장 발달에 중요한 영양소가 가득한 식재료가 바로 생선과 해산물입니다. 특히 아기 이유식이나 가족 건강식을 준비할 때 자주 활용되지만, 고기보다 부패가 더 빠르고 비린내가 나기 쉬워 보관에 어려움을 겪는 분들이 많습니다.오늘은 생선·해산물 보관법에 대해 소개해드릴 예정입니다.흰살생선·연어·새우 손질과 소분 요령생선과 해산물은 구입 즉시 손질하고 소분하는 것이 신선도를 유지하는 핵심입니다.흰살생선 (대구, 가자미, 광어 등)손질 방법내장과 아가미는 반드시 제거해야 합니다. 남겨두면 냄새와 부패 속도가 빨라집니다.흐르는 찬물에 가볍게 씻은 뒤 키친타월로 물기를 꼼꼼히 닦아주세요.소분 방법포.. 2025. 8. 22.
고기(소고기·닭고기·돼지고기) 보관법 부위별 손질, 다짐육 소분 요령, 냉동 기간별 표가정에서 가장 많이 사용하는 식재료 중 하나가 바로 고기입니다. 소고기, 닭고기, 돼지고기는 단백질과 영양소가 풍부해 아기 이유식부터 온 가족 식탁까지 다양하게 활용되지요. 하지만 고기는 다른 식재료보다 쉽게 상할 수 있고, 보관법을 잘못 지키면 맛과 영양은 물론 위생적으로도 문제가 될 수 있습니다.오늘은 고기(소고기·닭고기·돼지고기) 보관법에대해 소개해드릴 예정입니다.소고기·닭고기·돼지고기 부위별 손질법고기는 종류와 부위에 따라 보관 방법이 조금씩 다릅니다. 올바른 손질 과정을 거친 뒤 보관해야 조리할 때 맛과 질감이 살아나요.소고기등심, 안심 등 스테이크용 부위큰 덩어리 상태로 구입했다면, 먹기 좋은 크기로 잘라서 소분하는 것이 좋습니다. 키친타월로 핏.. 2025. 8. 22.
채소·과일 보관법 브로콜리, 당근, 사과, 배 등 채소·과일별 냉동 보관 기간과 손질 방법아기를 키우거나, 식재료를 알뜰하게 사용하고 싶은 분들에게 가장 중요한 고민 중 하나가 바로 채소·과일 보관법입니다. 특히 브로콜리, 당근, 사과, 배처럼 자주 사용하는 식재료는 조금만 방치해도 금세 신선도가 떨어지고, 보관을 잘못하면 맛과 영양소도 손실되기 쉽습니다.그래서 오늘은 채소·과일 보관법에대해 소개해드릴 예정입니다.채소 보관법 – 브로콜리와 당근, 이렇게 준비하세요브로콜리 보관법브로콜리는 영양소가 풍부하지만 수분 함량이 많아 금세 시들어버리는 채소입니다. 냉장 보관 시에는 키친타월로 감싼 후 밀폐 용기에 넣어 보관하면 3일 정도 신선함을 유지할 수 있습니다. 하지만 오래 두고 먹으려면 반드시 냉동 보관을 해야 해요.손질 방.. 2025. 8. 22.
이유식 재료 보관 기본 원칙 냉장 vs 냉동 구분, 소분하기 전 꼭 지켜야 할 위생 관리아기를 키우다 보면 하루하루가 분주하고, 특히 이유식 준비는 많은 부모님들이 가장 어려워하는 일 중 하나예요. 매번 재료를 사 와서 바로 요리하면 가장 신선하겠지만, 현실적으로는 쉽지 않죠. 그래서 대부분의 부모님들이 효율적인 이유식 보관법을 찾고, 냉장이나 냉동 보관을 병행하게 됩니다.하지만 ‘그냥 냉장고에 넣어두면 되겠지’라고 생각하다가는 금방 재료가 상하거나, 아기 건강에 해가 될 수 있습니다. 오늘은 이유식 재료 보관 기본 원칙에 대해 소개해드릴 예정입니다. 이유식 냉장 보관 vs 냉동 보관, 어떻게 구분할까?효율적인 이유식 보관법의 핵심은 어떤 재료를 냉장에 두고, 어떤 재료를 냉동해야 하는지 구분하는 것입니다.냉장 보관이 좋은 재료감자.. 2025. 8. 21.